Jak się uchronić przed gronkowcem
O zakażenie gronkowcem nie jest wcale trudno, dlatego trzeba zachować szczególną ostrożność przy kupowaniu i przechowywaniu żywności. Przestrzeganie kilku zasad może uchronić przed zakażeniem, w wyniku spożycia zainfekowanych nim pokarmów. Trzeba pamiętać, że Gronkowiec dobrze się czuje w lodach, jajkach, mięsie, wędlinach i drobiu. Niewielka ilość zakażonego pokarmu wystarczy, aby się zatruć. Żeby tego uniknąć należy produkty, które łatwo się psują, trzymać w lodówce. Trzeba kupować tylko świeże mięso i wędliny, i nie przechowywać ich zbyt długo. Jeśli mają dłużej poleżeć, to trzeba je zamrozić lub ugotować. Mięso i wędliny powinny zawsze leżeć osobno. Niebezpieczne jest spożywanie mięsa surowego, czy choćby nawet niedopieczonego. Rozmrożone lody, należy szybko zjeść, nie wolno ich mrozić ponownie. Wszystkie świeże produkty, które zostały wyjęte z lodówki, powinny być od razu zjedzone lub dalej przetworzone. Są to podstawowe zasady obchodzenia się z żywnością, o których trzeba zawsze pamiętać.